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2024-02-23 18:00:00
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롯데칠성음료, 100% 몰트 논알코올 맥주 '클라우드 클리어' 출시
[서울경제TV=이호진기자] 롯데칠성음료는 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하기 위해 100% 몰트 프리미엄 논알코올 맥주 ‘클라우드 클리어’를 출시한다고 16일 밝혔다. ‘클라우드 클리어’는 기존 맥주 공정에서 발효 온도와 시간을 조절해 알코올 생성을 제한하는 방식을 통해 제조된다. 해당 방식은 인위적으로 알코올을 제거하는 과정에서 발생하는 향 변화가 없어 가장 자연스러운 맥주 맛과 향을 구현할 수 있는 것이 특징이다. 또한 100% 몰트로 프리미엄 맥주 ‘클라우드’와 동일한..
산업·IT2023-08-16
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